Una raccolta di pezzi estratti dal mio diario dei 30 giorni trascorsi in Tanzania come infermiera volontaria al Bugando Medical Centre.

Mwanza sorge sulla sponda del Lago Vittoria circondata da verdi colline, per questo la sua cucina si fonda su pesce, riso e ortaggi.

Superato lo shock culturale, mi sono innamorata di Mwanza per la sua bellezza semplice e autentica: una tappa imperdibile in Tanzania.